Unsere Bio-Spezialitäten
Unsere Bio-Spezialitäten – fruchtig. handgemacht. regional.
Neben unseren Säften verarbeiten wir die Früchte unserer Streuobstwiesen auch zu vielen weiteren Bio-Produkten. Mit viel Sorgfalt entstehen daraus Bio-Fruchtaufstriche, Bio-Trockenfrüchte sowie feine Essige – alles aus sonnengereiften Früchten aus unserer Region.
Bio-Fruchtaufstriche – Vielfalt aus dem Obstgarten
Über das Jahr verteilt entstehen bei uns rund 30 verschiedene Sorten Bio-Fruchtaufstriche. Ob klassisch mit Apfel, Birne oder Zwetschge oder mit Beeren, Kirschen oder Quitten verfeinert – jeder Aufstrich bringt den natürlichen Geschmack der Früchte aufs Brot: fruchtig, aromatisch und mit viel Liebe gekocht.
Bio-Trockenfrüchte
Unsere Bio-Trockenfrüchte werden schonend getrocknet und bewahren so das volle Aroma der Äpfel. In der Oberpfalz sind sie als Apfelspaidl bekannt – ein traditioneller, natürlicher Snack für zwischendurch.
Bio-Essig
Aus ausgewählten Früchten stellen wir außerdem Bio-Apfelessig und Bio-Quittenessig her. Aromatisch und vielseitig verwendbar sind sie eine feine Ergänzung für Salate, Getränke oder die kreative Küche.
Erhältlich am Bauernmarkt oder direkt ab Hof
Unsere Produkte erhalten Sie jeden Freitag von 8 bis 12 Uhr am Bauernmarkt in Roding oder nach telefonischer Anmeldung direkt bei uns ab Hof. 🌳🍎
